Savvaļas un mājas ārstniecības piparmētras - labvēlīgas un ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas.

Piparmētra aug gan kā savvaļas lakstaugs dabā, gan kā mājas, kultivēts lakstaugs, dārzos un vasarnīcās. Cik jauki ir ieiet pagalmā, kur smaržo pēc piparmētras. Piparmētru ziedi ir diezgan mazi un neuzkrītoši, zili violetā krāsā. Piparmētras sakne ir ložņājoša un sazarota.

Fotoattēls. Pašdarināta piparmētra.

Fotoattēls. Savvaļas piparmētra.

Fotoattēls. Piparmētru ziedi.

Tās ne tikai noderīgās, bet arī ārstnieciskās īpašības veicināja to, ka cilvēki sāka to izmantot kosmetoloģijā, farmakoloģijā un arī kulinārijā. Ir daudz piparmētru veidu, piparmētru galvenokārt izmanto pārtikā.

Fotoattēls. Piparmētras augs.

Augu piparmētrai piemīt pretsāpju, spazmolītiskas īpašības, un tās ir lielisks antiseptisks līdzeklis. Augstā ēteriskās eļļas satura dēļ to plaši izmanto tautas medicīnā aromterapijā, ārstniecisko tinktūru veidā, ļoti populāra ir piparmētru tēja. Zaļās piparmētras izmantošanai tautas medicīnā ir daudz dažādu metožu un recepšu. Piparmētra var tevi sasildīt, vai, gluži pretēji, var atvēsināt. Šis ir unikāls augs, kas var gan dot enerģijas stimulu, gan nomierināt.

Fotoattēls. Ārstnieciskā piparmētra.

Fotoattēls. Zaļās piparmētru lapas.

Kā ārstnieciska piparmētra tā ir kontrindicēta ļoti maziem bērniem un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu un individuālu sliktu reakciju uz piparmētru ēteriskajām eļļām. Vīriešiem to ieteicams lietot ar mēru – ne vairāk kā 3-4 glāzes piparmētru tējas dienā.

Fotoattēls. Piparmētru zieds.

Virtuvē piparmētra ir smaržīga garšviela, kā arī visdažādāko ēdienu aromātiska sastāvdaļa. Un tas nav tikai saldumi un deserti. Tās uzmundrinošo, varavīksnes garšu bauda daudzi, bet īpaši plaši izmanto gaļas ēdienu gatavošanā Kaukāza virtuvē.

Dariet piparmētru preparāti ziemai tas nemaz nav grūti. Droši vien katrā mājā tāda ir. žāvētas formā. Vietnes attiecīgajā sadaļā varat viegli atrast, kā pareizi sagatavot piparmētru ziemai.