Bērnu burkānu biezenis - kā pagatavot gardu dārzeņu biezeni ar smiltsērkšķu sulu.
Gardu bērnu burkānu biezeni ar smiltsērkšķu sulu var viegli pagatavot ziemai mājās, izmantojot šo vienkāršo recepti. Katra no šī gardā un veselīgā mājās gatavotā preparāta sastāvdaļām ir bagāta ar vitamīniem un ir labvēlīga organismam, un kopā smiltsērkšķi un burkāni lieliski papildina viens otru pēc garšas.
Un tā, lai pagatavotu šo mājās gatavoto dārzeņu biezeni, mums būs nepieciešams:
- nogatavojušies un sulīgi burkāni - 1 kg;
— smiltsērkšķu ogu sula – 500 g;
- granulēts cukurs - 500 gr.
Kā pagatavot burkānu biezeni ar smiltsērkšķu sulu ziemai.
Gatavus, sulīgus burkānus (vēlams saldās šķirnes) rūpīgi nomazgā un nomizo, tad sagriež gabaliņos un uzvāra.
Burkānu gabaliņi, kas ir mīksti no vārīšanas, ir jāizberž caur sietu, lai pagatavotu biezeni.
Pēc tam iegūto maisījumu pārnes emaljētā traukā, ielej smiltsērkšķu ogu sulu un maisot pievieno granulētu cukuru.
Iegūto dārzeņu biezeni nepieciešams uzvārīt un vārīt piecas līdz desmit minūtes.
Gatavo vārošu dārzeņu un ogu sagatavi liek mazās burciņās, kuras pēc tam nekavējoties hermētiski noslēdz ar noslēdzamiem vākiem.
Ziemā atverot mūsu koši apelsīnu aromātisko mājas burkānu un smiltsērkšķu biezeni, jūs varat labi papildināt sava organisma vitamīnu rezerves.To var vienkārši apēst, vai arī, par pamatu izmantojot dārzeņu mazuļu biezeni, var pagatavot dažādus želejas, želejas un citus vitamīnu un veselīgus dzērienus.