Pudelēs pildītas mellenes bez cukura: mājās gatavota recepte ziemai.

Šī oriģinālā un viegli izpildāmā recepte ļauj pēc iespējas vairāk saglabāt visas produkta derīgās īpašības. Ziemā bez cukura pagatavotas mellenes var lietot pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas: melleņu
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara, Rudens

Foto: Mellenes ir garšīgas bez cukura

Recepte mellenēm bez cukura

Šķirojiet ogas no lapām, kātiem un punduriem. Noskalo un izkāš. Piepildiet sterilizētās pudeles. Pārklāj ar korķiem. Sagatavojiet augstu bļodu ar ūdeni. Apakšā novietojiet lupatu vai koka režģi. Ūdenim pannā jāpārklāj ¾ no pudeles augstuma. Pārklājiet pannu ar vāku. Vāra ne vairāk kā 20 minūtes. Noņemiet pudeles, cieši aizveriet vāciņus, sasieniet tos ar auklu un atstājiet atdzist. Piepildiet aizbāžņus ar parafīnu.

Ziemā no iegūtās masas gatavo gardus desertus, vāra kompotus un želeju. Uzglabāt tumšā vietā istabas temperatūrā.