Žāvētas saknes

Dadzis tiek uzskatīts par vienu no visnoderīgākajām nezālēm. Tās lapas plaši izmanto kulinārijā un medicīnā. Tomēr visbrīnišķīgākās īpašības piemīt diždadža saknēm. Kosmetoloģijā un medicīnā ir daudz receptes šīs maģiskās saknes izmantošanai.

Vācijā vai Anglijā jūs noteikti pacienāsiet ar īpašu "rabarber" ēdienu. Jūs būsiet pārsteigts, bet tas ir parasts rabarbers, ko eiropieši ļoti ciena kā diētisku, bet ļoti veselīgu produktu.

Svaiga ingvera sakne veikalā atrodama jebkurā gadalaikā, taču ik pa laikam cena par to sāk “nokost”, tāpēc izdevīgs piedāvājums modina vēlmi iegādāties šo sakņu dārzeni vairāk. Problēma rodas, kad burtiski pēc nedēļas vai divām iegādātā prece, kas uzglabāta ledusskapī, sāk bojāties. Ko darīt? Ir risinājums: jūs varat žāvēt ingveru! Par to, kā to izdarīt pareizi, mēs šodien runāsim šajā rakstā.

Pētersīļi ir lielisks garšaugs, ko var izmantot dažādu gaļas, zivju un putnu gaļas ēdienu pagatavošanai. Tajā pašā laikā populāri ir ne tikai svaigi zaļumi, bet arī kaltēta zaļā masa un saknes. Lai uzzinātu, kā pareizi sagatavot žāvētus pētersīļus ziemai mājās, izlasiet šo rakstu.

Dārzeņu konservēšanai var izmantot ne tikai tikko plūktas, bet arī sausas mārrutku lapas un sakneņus. Bet ir ļoti svarīgi pareizi izžāvēt šo dārzeņu. Izmantojot šo mājās gatavoto recepti, turpmākai lietošanai varat sagatavot ne tikai mārrutku lapas, bet arī tās sakni.

Biešu preparāti ziemai var būt dažādi: salāti, ikri, marinēšana vai sakņu dārzeņu kodināšana. Piedāvāju vienkāršu recepti, kurā vēlos pastāstīt, kā kaltētas pelavas gatavo ziemai un īsi kā tās izmantot.

Cilvēki par pienenes sakni un to ārstnieciskajām īpašībām zina jau ļoti, ļoti ilgu laiku. Bet tautas medicīnā, tāpat kā principā vairumam augu, pienenes saknei ir ne tikai ārstnieciskas īpašības, bet arī vairākas kontrindikācijas. Tomēr vispirms vispirms.