Saldie preparāti

Saldās paštaisītās rabarberu pastilas patiks ne tikai bērniem, bet arī visiem saldummīļiem. Šo rabarberu ēdienu var ēst svaigi pagatavotu saldumu vietā vai arī pagatavot kādu gardumu ziemai.

Visiem bērniem patīk mājās gatavota želeja, un, ja uzskatāt, ka saldā rabarberu želeja ir dabisks un veselīgs produkts, tad tas vienkārši jāpagatavo savai ģimenei.

Pareizs rabarberu biezenis ir pusfabrikāts, kas palīdzēs ikvienai mājsaimniecei un sniegs viņai iespēju jebkurā brīdī parādīt savas kulinārijas prasmes.

Šī recepte ir paredzēta tiem, kam nepatīk daudz laika pavadīt virtuvē, jo rabarberu ievārījuma ar zemenēm pagatavošana prasīs ļoti maz laika.

Garšīgs un veselīgs rabarberu ievārījums tiek patērēts kā neatkarīgs ēdiens tējai vai izmantots kā pildījums pīrāgu, pankūku un kūku gatavošanā.

Bezkaulīgs plūmju ievārījums ir iemīļots daudziem. Pēc šīs receptes gatavoto plūmju ievārījumu var pagatavot no jebkuras šķirnes plūmēm, bet īpaši garšīgs tas ir no “ungāru” šķirnes. Atgādināsim, ka no šīs šķirnes plūmēm gatavo žāvētas plūmes.

Kā pagatavot ievārījumu no āboliem, lai ziemai gatavotie paštaisītie tiktu papildināti ar garšīgu, aromātisku un skaistu ievārījumu. Kā pagatavot ābolu ievārījumu, lai tas priecētu gan acis, gan vēderu. Aicinām izmēģināt vienkāršu un ļoti garšīgu recepti. Tas, protams, nav 5 minūšu ievārījums, bet tik un tā tiek pagatavots ātri un viegli, turklāt ābolus nevāra, bet gan konservē šķēlēs.

Visnoderīgākos ogu preparātus ziemai iegūst, ja tos gatavo, nezaudējot vitamīnus un citas derīgās vielas, t.i. bez vārīšanas. Tāpēc mēs sniedzam auksto jāņogu ievārījuma recepti. Kā pagatavot ievārījumu bez vārīšanas?

Sarkano jāņogu želeja ir manas ģimenes mīļākais gardums. Kā pagatavot želeju ziemai, saglabājot visas šīs brīnišķīgās ogas derīgās īpašības un vitamīnus?