Salo

Lieliska alternatīva sālītam speķim ir speķis sālījumā. Sālītais produkts sanāk sulīgāks, tāpēc tā pagatavošanai der pat ļoti ciets speķis.

Ja jums steidzami jāsagatavo sālīti speķi, tad, iespējams, jums būs nepieciešama šī mājās gatavotā, ātrā sālīšanas recepte. Izmantojot šo sālīšanas metodi, jūs iegūsit ēstgribu un garšīgu speķi ar ķiploku. Jūs varat pievienot jebkuras asas un pikantas garšvielas, cik vien vēlaties un vēlaties. Izmantojot tik ātru un pieejamu recepti, katru reizi uz galda būs jauns garšīgs produkts.

Šī recepte palīdzēs jums pašiem marinēt gardu, pikantu un aromātisku speķi. Vārīts sīpolu mizās un apstrādāts ar sarkanajiem pipariem un ķiplokiem, tas būs pikants, pārsteidzoši aromātisks un skaistā krāsā. Izmantojot recepti, tagad vienmēr viegli un vienkārši varat pagatavot ļoti garšīgu un oriģinālu pikantu uzkodu.

Speķa sālīšana ir pirmais svarīgais solis, lai pagatavotu garšīgu kūpinātu produktu. Gala rezultāts lielā mērā ir atkarīgs no tā, cik pareizi un efektīvi tiek veikta sālīšana. Šī recepte ir paredzēta tiem, kas vēlas apgūt mājas smēķēšanu, bet nezina, kā sālīt speķi kūpināšanai.

Sālījumā vārīti speķi ir ļoti maigi. Ēst to ir vienkārši patiess prieks – tas kūst mutē, nav pat jākošļā. Šādus speķa preparātus labāk gatavot mazās porcijās, lai galdā vienmēr būtu svaigākais produkts, jo tad tas ir īpaši garšīgs.

Sālīti vai kūpināti speķi ir garšīgs produkts, ko jau sen ir atzinuši gardēži. Šis gardums ir īpaši labs un veselīgs ziemā, kad apkārt ir auksts. Šajā gadalaikā tas jūs gan sātinās, gan sildīs. Lai speķi saglabātu gan tā lielisko garšu, gan izskatu, varat tos saglabāt. To izdarīt mājās nav grūti un ātri. Visiem, kam tas interesē - vienkārša mājas recepte.

Izmantojot šo recepti, varat pagatavot gardus speķi, kas vārīti sīpolu mizās. Šo vienkāršo un garšīgo uzkodu ir ļoti viegli pagatavot.

Sālīšanas speķim ir daudz recepšu un metožu. Mēs iesakām apgūt šo recepti un mēģināt pagatavot speķi sālījumā. Preparāts izrādās ļoti maigs un sulīgs, jo gatavots ar mitrās sālīšanas metodi.

Mēģiniet pagatavot aromātisku speķi ar ķiplokiem un dažādām garšvielām, es domāju, ka mans mājās gatavotais produkts neatstās vienaldzīgu jūsu mājsaimniecību. Ar sausās sālīšanas metodi pagatavoti speķi ir mēreni sālīti, un tos var ilgi uzglabāt ledusskapī.

Cūku taukiem medū ir diezgan neparasta garša, taču tas patīk absolūti visiem. Lai pagatavotu oriģinālu uzkodu, papildus tradicionālajām garšvielām būs nepieciešams arī diezgan daudz kvalitatīva medus. Recepte ir ļoti vienkārši izpildāma, tāpēc ikviens var to atkārtot.

Ikviens zina recepti, kā mājās pagatavot kūpinātu speķi Aizkarpatu un Ungārijas ciemos: no veciem līdz jauniem. Kūpināts speķis un cūkgaļas kājas karājas katrā mājā “apakšējā rindā”. Šajā receptē aicinām pārņemt mūsu pieredzi un uzzināt, kā mājās pagatavot dabīgu, garšīgu un aromātisku kūpinātu speķi.