Salāti

Paprika ir malta garšviela, kas izgatavota no īpašas šķirnes saldo sarkano piparu pākstīm. Ungārijā tiek ražoti septiņi paprikas veidi. Ungārija ir ne tikai izcilo komponistu Vāgnera un Franča Lista dzimtene, bet arī paprika un paprika. Ēdiens paprikash ir gatavošanas metode ungāru virtuvē, pievienojot lielu daudzumu paprikas vai paprikas. To gatavo gan kā sagatavi ziemai, gan kā otru ēdienu – dārzeņu vai gaļas.

Ziemas ķirbju salāti ir “divi vienā”, tie ir gan skaisti, gan vitamīniem bagāti. Kas vēl varētu būt vēlamāks ziemā? Tāpēc, ņemot vērā šo interesanto recepti gardo mājās gatavoto ķirbju pagatavošanai, es nevaru tajā nepadalīties ar jums, dārgās mājsaimnieces.

Izmantojot šo vienkāršo recepti, varat pagatavot gardus un veselīgus piparu salātus. Citu dārzeņu klātbūtne tajā uzlabo šo ziemas salātu garšu un vitamīnu vērtību.Dārzeņu salāti ar pipariem noderēs, kad ziemā gribēsies galdā likt kādu gardu ēdienu.

Ja gatavojat šādus ceptus baklažānus, tad pēc burkas atvēršanas ziemā jums būs praktiski ēšanai gatavi ikri (vai ziemas salāti - tā var nosaukt) no ceptiem baklažāniem. Viss, kas jums jādara, ir tikai sasmalcināt sīpolu un/vai ķiploku un sezonu ar garšīgu augu eļļu.

Mūsu gatavotie zaļie, negatavie tomāti ar sezonas dārzeņiem ir vēl viena iespēja pagatavot gardus salātus ziemai. To ir viegli sagatavot pat jaunai iesācējai mājsaimniecei. Viss, kas jums nepieciešams, ir sagatavot nepieciešamos produktus un neatkāpties no receptē norādītās tehnoloģijas.

Kad pienāks laiks un sapratīsiet, ka novāktie zaļie tomāti vairs nenogatavosies, ir pienācis laiks izmantot šo mājās gatavoto zaļo tomātu pagatavošanas recepti. Izmantojot pārtikai nepiemērotus augļus, ar vienkāršu pagatavošanas tehnoloģiju tiek iegūti gardi ziemas salāti. Tas ir lielisks veids, kā pārstrādāt zaļos tomātus un izveidot gardu mājās gatavotu produktu.

Šī zaļo tomātu salātu recepte ir piemērota, ja jūsu dārzā vai dārzā dārza sezonas beigās ir palikuši negatavi tomāti. Savācot tos un pievienojot citus dārzeņus, mājās varat pagatavot gardu uzkodu vai oriģinālus ziemas salātus. Jūs varat to saukt par tukšu, kā vien vēlaties. Jā, tam nav nozīmes. Ir svarīgi, lai tas izrādītos ļoti garšīgs.

Šī recepte padara tomātu kaviāru īpaši veselīgu, jo tomāti tiek gatavoti cepeškrāsnī. Mūsu ģimenē šis pagatavojums tiek uzskatīts par visgardāko. Šī tomātu kaviāra recepte atšķiras ar to, ka konservēšanas laikā nav papildu skābes, kas labvēlīgi ietekmē kuņģa darbību.

Konservēti dārzeņi šajā salātu pagatavošanā ietaupa gandrīz 70% vitamīnu un 80% minerālvielu, salīdzinot ar svaigiem. Īpaša uzmanība jāpievērš zaļajām pupiņām. Tā klātbūtne salātos padara šo preparātu īpaši noderīgu diabēta slimniekiem. Šīs pupiņas novērš sirdslēkmes un neizsūc no augsnes toksiskas vielas. Tāpēc gardos tomātu salātus ar zaļajām pupiņām vairāk jāgatavo ziemai.

Pikantie biešu ikri ar mārrutkiem ir garšīgs mājās gatavots pagatavojums ziemai.Kaviārus, kas pagatavoti no vārītām bietēm pēc šīs receptes, var konservēt burkās lietošanai ziemā, vai arī pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas.

Garšīgi zaļo tomātu ikri ir izgatavoti no augļiem, kuriem nav laika nogatavoties, un karājas uz krūmiem blāvi zaļās puduros. Izmantojiet šo vienkāršo recepti, un tie nenogatavojušies augļi, kurus vairums cilvēku vienkārši izmet kā nederīgus pārtikai, kļūs par garšīgu pagatavojumu, kas jūs iepriecinās ziemā.

Viens no populārākajiem preparātiem no pipariem un tomātiem ir lečo. Lai ziemā būtu gandrīz gatavs dārzeņu ēdiens, par to jāparūpējas vasarā. Ir dažādas lecho receptes. Mēs iesakām pagatavot lecho saskaņā ar šo recepti un salīdzināt to ar to, ko gatavojat.

Šī daudzpusīgā un garšīgā recepte ļauj ērti pagatavot papriku ziemai tomātu mērcē. Recepte nav nepieciešama sterilizācija. Rezultāts ir garšīgs, vienkāršs un lēts piparu un tomātu pagatavojums.

Kabači ukraiņu gaumē dažādos jūsu ēdienkarti ziemā.Šie konservētie cukini būs lieliska aukstā uzkoda un piedeva gaļai, graudaugiem vai kartupeļiem. Šis ir diētisks dārzenis, satur daudz noderīgu komponentu un ir ļoti labs veselībai. Tos pēc iespējas vairāk ieteicams ēst cilvēkiem ar sāpošām locītavām. Tāpēc garšīgai un vienkāršai cukini konservēšanai ziemai jābūt katras saimnieces arsenālā.

Biešu un ābolu sulā marinētus cukīni var pagatavot, ja jūsu mājsaimniecībai nav nekas pretī ziemā baudīt cukīni rullīšus, un visas iepriekš izmantotās receptes jau ir nedaudz garlaicīgas. Pamēģiniet pagatavot šo neparasto preparātu, kura spilgtākā vieta būs sarkano biešu sulas un ābolu sulas marināde. Jūs nebūsiet vīlušies. Turklāt šo marinēto cukini pagatavošana nevarētu būt vienkāršāka.

Iesaku pagatavot konservētus ceptus baklažānus ar dārzeņiem – mājās gatavotu recepti gardām baklažānu uzkodām. Recepte ir ļoti vienkārša un ļoti garšīga. Mana ģimene to mīl pat vairāk nekā baklažānu ar ķiploku.

“Zilo” cienītājiem ir lieliska un pieejama mājās gatavota recepte - baklažānu ikri.Šādi pagatavoti baklažāni ar tomātiem un sīpoliem būs lieliska ēstgribu aukstā uzkoda ziemā. Galu galā konservēti ikri ir garšīga un veselīga aukstā uzkoda.

Šīs pikantās baklažānu uzkodas, vienkārša un lēta ēdiena, pagatavošana prasīs zināmu laiku, bet ziemā tas kļūs par īstu svētību uz jūsu galda gan darba dienās, gan brīvdienās.

Gyuvech ir bulgāru virtuves tradicionālo ēdienu nosaukums. Labā lieta šādos ziemai sagatavošanās darbos ir tā, ka tos var pagatavot no dažādiem dārzeņiem. Un to sagatavošana ir ļoti vienkārša. Šīs receptes pamatā ir cepti baklažāni un tomātu sula.

Marinētus ar dārzeņiem pildītus baklažānus var pagatavot “pagaidām” vai sagatavot ziemai. Garda mājās gatavota baklažānu uzkoda lieliski dažādos jūsu ikdienas uzturu, kā arī kļūs par jūsu svētku galda izcilību.