Salāti

Pienāk laiks, kad dobēs nogatavojas elastīgās kāpostgalvas, un tirgos un veikalos parādās daudz dažādu kāpostu veidu. Tas nozīmē, ka mēs varam sagatavot šo dārzeņu izmantošanai nākotnē, lai ziemā kāpostu ēdieni dažādotu mūsu galdu un priecēs mūsu ģimeni. Ir pienācis laiks izņemt griešanas dēļus, smalcinātājus, asus virtuves nažus - un ķerties pie darba!

Es iepazīstināju kulinārijas ekspertus ar savu iecienītāko recepti gardam dažādu dārzeņu maisījumam no baklažāniem, paprikas un burkāniem mērcē no tomātiem. Siltumam un pikantam aromātam tomātu mērcei pievienoju nedaudz asos piparus un ķiplokus.

Katru gadu čaklās saimnieces, kas nodarbojas ar korķēšanu ziemai, izmēģina 1-2 jaunas receptes. Šis pagatavojums ir vienkārši un ļoti garšīgi salāti, kurus mēs saucam par "cukini tēvoci Bensu". Jums tas noteikti patiks, un jūs iedziļināsieties savā iecienītāko pārbaudīto preparātu kolekcijā.

Šie ziemas salāti ir ļoti vienkārši un viegli pagatavojami, un pats galvenais, tos var pagatavot jebkura mājsaimniece. Neskatoties uz nelielo sastāvdaļu skaitu, salātiem ir lieliska garša. Lūdzu, ņemiet vērā, ka gurķus sagriež nevis apļos, bet iegarenās šķēlēs, un daži cilvēki salātus sauc nevis par “Maigajiem”, bet gan par “Lady fingers”.

Ir daudz recepšu, kā ziemai pagatavot gardus gurķus korejiešu valodā. Dažus preparātus var ātri aizvērt, savukārt citu pagatavošanai nepieciešams vairāk laika. Katrs no tiem ir labs savā veidā.

Katrs no mums neatceras kādu smieklīgu epizodi no filmas “Ivans Vasiļjevičs maina savu profesiju”, kurā runāts par aizjūras baklažānu ikriem. Bet ne visi zina, kā mājās pagatavot gardus baklažānu kaviāru un pat saglabāt to ziemai. Un to var izdarīt ātri un garšīgi.

Pat iesācējs šajā jautājumā var pagatavot tik gardus ziemas dārzeņu salātus. Galu galā gatavošanās ziemai tiek veikta diezgan viegli un ātri.Salātu galagarša ir nepārspējama, pateicoties labajai dārzeņu, marinādes un garšvielu kombinācijai. Pagatavošana ir vienkārši neaizstājama ziemā un ļaus mājsaimniecei vieglāk izveidot ēdienkarti.

Ziemai pagatavota pikanta cukini uzkoda ar nosaukumu “Pikantās mēles” vai “Vīramātes mēle” lieliski izskatās gan uz galda, gan burciņā. Tas garšo saldi pikantu, un pats cukini ir mīksts un maigs.

Ziemas garšīgāko cukini salātu recepti sāku meklēt pēc atgriešanās no plānotā un ilgi gaidītā ceļojuma. Ceļojot pa Itāliju, aplūkojot tās apskates vietas un apbrīnojot šīs brīnišķīgās valsts skaistumu, es kļuvu par īstu itāļu virtuves cienītāju.

Boršča mērces gatavošana mājās nav grūts un ātrs uzdevums. Šāds garšīgs preparāts ir īsta vitamīnu krātuve. Tas piešķirs jūsu borščam unikālu garšu, ko ne katrai mājsaimniecei izdodas “noķert”. Vienu vai divas reizes veltot nedaudz laika gatavošanai, jūs ātri tiksiet galā ar koša, garšīga, bagātīga pirmā ēdiena gatavošanu visas ziemas garumā.

Izmantojot šo recepti ar kurkumu, varēsiet pagatavot ne tikai gardus konservētu gurķu salātus, bet arī tie izrādīsies ļoti skaisti, koši un krāsaini. Mani bērni sauc šos krāsainos gurķus. Nav nepieciešams pat parakstīt burkas ar sagatavēm, no tālienes var redzēt, kas tajās ir.

Labas saimnieces krājumā ir daudz dažādu konservēšanas recepšu. Un visi teiks, ka viņas recepte ir tik garšīga, ka jūs vienkārši nolaizīsiet pirkstus. Piedāvātā salātu pagatavošana ir no tās pašas recepšu sērijas. Mūsu garšīgie ziemas gurķu salāti ir viegli pagatavojami un ļoti ātri nokrīt. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka tajā var ievietot visu veidu gurķus: gan lielus, gan neglītus, gan pārgatavotus. Vārdu sakot – viss, viss, viss.

Skvoša salāti ir viegls dārzeņu ēdiens, kas garšo kā cukini uzkoda. Bet skvošs ir maigāka garša un labāk uzsūc pavadošo produktu un garšvielu aromātus. Tāpēc tik oriģinālus un garšīgus salātus nevar ilgi noslēpt pieliekamajā.

Man patīk šī mājās gatavoto mārrutku, burkānu un ābolu salātu recepte, jo to ir tik viegli pagatavot. Vienkāršība un viegla pagatavošana padara šo gardo sortimentu vēl pievilcīgāku.Atbrīvojieties no sava brīvā laika, izmantojiet šī mārrutku pagatavošanas recepti un pagatavojiet veselīgu, gardu augļu un dārzeņu plati.

Vēlos padalīties ar vairākiem veidiem, kā pagatavot gardu mārrutku garšvielu, pievienojot etiķi. Kāpēc vairākos veidos? Tā kā dažiem cilvēkiem garšviela patīk pikantāka, dažiem svarīga ir biešu krāsa, bet dažiem patīk, ka tā ir arī garšviela. Varbūt šīs trīs mārrutku marinādes receptes tev noderēs.

Marinētas bietes, pievienojot saulespuķu eļļu un ķiplokus, vienmēr nāk palīgā, īpaši liesā gadā. Vienkāršs sastāvdaļu komplekts padara ļoti garšīgus salātus ziemai. Produkti ir par pieņemamu cenu, un šī mājās gatavotā sagatavošana ir ātra. Ir viens "trūkums" - to arī ļoti ātri apēd. Tie ir tik garšīgi biešu salāti, kas patīk visiem maniem ēdājiem.

Nav neviena cilvēka, kuram nepatiktu konservēti baklažāni, kas pagatavoti pēc šīs receptes. Tas ir ērti, jo jūs varat pielāgot produkta garšu tieši gatavošanas procesā: pievienojot vai atņemot asas un pikantas sastāvdaļas pēc saviem ieskatiem.Baklažānu uzkodas struktūra ir blīva, apļi nesadalās, un ēdiens, pasniedzot, izskatās vienkārši pārsteidzošs.

Ja izmantosi šo recepti diļļu pagatavošanai, tad visu ziemu tev būs pa rokai aromātiska, garšīga un veselīga mazsālīta garšviela pirmajam un otrajam ēdienam. Konservētas, maigas un pikantas dilles pēc kvalitātes praktiski nav zemākas par svaigām dillēm.

Šo oriģinālo pikanto burkānu garšvielu recepti ir ļoti viegli pavairot mājās. Pat ja jūs pirmo reizi veicat sagatavošanās darbus, esmu pārliecināts, ka jums noteikti izdosies. Neskatoties uz to, ka garšvielu recepte ir diezgan oriģināla, to ir ļoti viegli pagatavot. Pasteidzieties, lai par to pārliecinātos.

Saldie pipari padarīs jebkuru ēdienu daudz pievilcīgāku. Un no tomātiem, pipariem un burkāniem ar sīpoliem gatavoti ikri, papildus tam, ka ir gards ēdiens pats par sevi, lieliski papildinās un uzlabos jebkura jūsu pirmā un otrā ēdiena garšu ziemā. Neesiet slinki, pagatavojiet paprikas kaviāru mājās, jo īpaši tāpēc, ka šī ir ļoti vienkārša recepte.