Recepšu kolekcijas

Karstie pipari ir labi zināmi mājsaimniecēm. Pievienojiet nedaudz vairāk nekā nepieciešams, un ēdiens kļūst neticami pikants. Tomēr šim piparam ir daudz cienītāju, jo ēdieni ar karstu garšvielu ir ne tikai aromātiski un garšīgi, bet arī ar ārstnieciskām īpašībām. Tāpēc arvien vairāk cilvēku interesējas par to, kā pagatavot asos piparus, lai ziemā dažādotu mājas gatavošanu?

Pienāk laiks, kad dobēs nogatavojas elastīgās kāpostgalvas, un tirgos un veikalos parādās daudz dažādu kāpostu veidu. Tas nozīmē, ka mēs varam sagatavot šo dārzeņu izmantošanai nākotnē, lai ziemā kāpostu ēdieni dažādotu mūsu galdu un priecēs mūsu ģimeni. Ir pienācis laiks izņemt griešanas dēļus, smalcinātājus, asus virtuves nažus - un ķerties pie darba!

Plūmes satur daudz vitamīnu un minerālvielu, normalizē gremošanu un izvada toksīnus no organisma. Tie ir ļoti garšīgi un veselīgi. Žēl tikai, ka plūmju raža nav ilga. Plūmju sezona ilgst tikai vienu mēnesi - no augusta beigām līdz septembra beigām. Svaigām plūmēm ir maz uzglabāšanas. Tāpēc ir vērts iemācīties sagatavot šo veselīgo un garšīgo ogu ziemai. Un to var izdarīt dažādos veidos.

Saldie pipari izraisa tikai pozitīvas emocijas. Šis ir skaists, sulīgs dārzenis, kas piesātināts ar saules enerģiju un vasaras siltumu. Pipari rotā galdu jebkurā gadalaikā. Un vasaras beigās ir vērts tērēt laiku un enerģiju un no tā lieliski sagatavoties, lai ziemā spilgtie, aromātiskie pipari kļūtu par īstu hitu svētkos!

Bumbieru garšu nevar sajaukt ne ar ko citu. Viņa ir īsts Jāņu simbols. Un tāpēc daudzi cenšas sagatavot šos brīnišķīgos augļus ziemai. Ja jūs to darāt pareizi, jūs varat ietaupīt līdz pat 90% no augļos esošajiem vitamīniem un uzturvielām. Un ziemā ieprieciniet savus mīļos un draugus ar aromātiskiem ēdieniem un dzērieniem.

Mēs mīlam burkānus to spilgtās krāsas, patīkamās garšas un vitamīnu pārpilnības dēļ. Šis dārzenis aug diezgan ātri un jau kopš vasaras vidus priecē vasarniekus ar sulīgiem sakņu dārzeņiem. Receptes burkānu pagatavošanai ziemai nav tik sarežģītas, un pat ēdiena gatavošanas iesācējs var viegli tikt galā ar ēdienu gatavošanu no tiem.

Tomāti jebkurā formā vienmēr ir svētki uz galda. Daba tos ir apveltījusi ar patīkamu formu, košu, dzīvespriecīgu krāsu, izcilu tekstūru, svaigumu un, protams, izcilu garšu. Tomāti ir labi gan atsevišķi, gan kā daļa no sarežģītiem ēdieniem, piemēram, salātiem un sautējumiem. Un ziemas maltītes laikā tomāti vienmēr atgādina vasaru. Tos mīl visi – gan ģimene, gan viesi. Un tāpēc reti kura saimniece sev liedz prieku sezonas laikā, kad ir daudz dārzeņu, gatavot kaut ko no tomātiem turpmākai lietošanai.