Ielīmēt

Brūklenes ir meža oga, kas satur lielu daudzumu noderīgu vielu. Kā zināms, kaltēšanas procesā vitamīni un minerālvielas tiek saglabātas gandrīz pilnībā, tāpēc iesakām daļu brūkleņu ražas sagatavot zefīra veidā. Šis ir ļoti garšīgs ēdiens, kas viegli aizstāj konfektes. Labākās receptes brūkleņu zefīru pagatavošanai atradīsi šajā rakstā.

Belevskaya ābolu pastila ir tradicionāls krievu deserts. To izgudroja un pirmo reizi ražoja tirgotājs Prohorovs mazajā Belevas pilsētā, Tulas apgabalā. No šejienes cēlies slavenā ēdiena nosaukums - Belyovskaya pastila. Šodien mēs aplūkosim veidus, kā mājās pagatavot Belevsky ābolu zefīru.

Ķiršu zefīrs ir neticami garšīgs deserts.Šis ēdiens satur minimālu cukura daudzumu, kas padara to vēl veselīgāku. Pašam pagatavot zefīru nav grūti. Galvenais ir ievērot vienkāršus noteikumus. Šajā rakstā mēs esam atlasījuši labākās receptes ķiršu zefīra pagatavošanai īpaši jums.

Tēma par saldajiem sagatavošanās darbiem ziemai vienmēr ir aktuāla. Sarkanās jāņogas mūs īpaši iepriecina aukstajā laikā un sārtā. Un ne tikai ar savu optimistisko, tikai pozitīvo krāsu. Vitamīni, kas galdā tiek pasniegti aromātisku zefīru veidā ar vieglu skābenumu, ir brīnums! Nu nevar nepateikt, ka šo gardumu var pagatavot kombinācijā ar citām ogām vai augļiem. Galvenais, lai gribas un ir pie rokas lieliska recepte!

Ranetki ir ļoti mazi āboli, nedaudz lielāki par ķiršiem. Daudzi tos sauc par "Paradīzes āboliem" to ļoti spilgtās, neparastās saldskābās garšas un raksturīgās skābuma dēļ. Viņi gatavo pārsteidzošu ievārījumu, un, protams, zefīra mīļotāji to nevarēja ignorēt.

Ja netraucē banānu zefīra krāsa, kas no pienaini baltas kļūst pelēcīgi brūnā krāsā, tad šādu zefīru var pagatavot, nepievienojot citus augļus.Tas ir normāli, jo nogatavojušies banāni vienmēr nedaudz kļūst tumšāki, un žāvējot, notiek tas pats, bet intensīvāk.

Jogurta pastilas jeb “jogurta konfektes” var pagatavot no mājās gatavota jogurta vai veikalā nopērkama jogurta. Turklāt “dzīvu baktēriju” klātbūtne šeit nav nepieciešama. Galvenais, lai jogurts būtu pietiekami biezs. Ja jums garšo mīksti un maigi zefīri, tad šim nolūkam ir jāuzņem pilna tauku satura jogurts. Zems tauku saturs kļūst trausls un trausls, piemēram, čipsi, bet garša no tā necieš.

Kivi ir auglis, ko veikalos var atrast gandrīz visu gadu. Cena par to bieži ir augsta, taču ir gadījumi, kad mazumtirdzniecības ķēdes piedāvā labas atlaides šim produktam. Kā saglabāt iegādātos kivi krājumus? Lieliska iespēja ir pagatavot zefīrus no šī eksotiskā augļa. Šis gardums pilnībā saglabā kivi garšu un labvēlīgās vielas, kas ir īpaši vērtīga. Tātad, kā pagatavot mājās gatavotu kivi zefīru.

Ērkšķogu pastila ir ļoti garšīga un veselīga. Tai ir neuzkrītoša garša ar nelielu skābumu. Delikateses krāsa svārstās no gaiši zaļas līdz tumši bordo, un tieši atkarīga no izejmateriāla veida. Par to, kā mājās pagatavot ērkšķogu zefīru, un par šī deserta pagatavošanas iespējām mēs runāsim šajā rakstā.

Pastila ir sen pazīstams saldums, bet tagad to gatavo diezgan reti, bet velti. To var ēst pat mazi bērni un barojošas māmiņas, jo tas ir absolūti dabīgs un satur daudz vitamīnu un mikroelementu. Turklāt pastila ir mazkaloriju gardums. No augļiem un ogām gatavo zefīrus, bieži izmanto ābolus, bumbierus, plūmes, jāņogas, aprikozes, persikus. Pievērsīsimies plūmju zefīra pagatavošanai.

Aprikožu zefīrs ir neticami garšīgs gardums. Turklāt šī preparāta sagatavošanas galvenās priekšrocības ir ļoti neliela cukura daudzuma izmantošana un pagatavošanas ātrums. Aprikožu pastilu var pagatavot dažādos veidos. Šajā rakstā mēs iesakām iepazīties ar populārākajām šī deserta gatavošanas receptēm.

Pašmāju ķirbju pastila ir ne tikai ļoti garšīga un veselīga, bet arī neticami skaista. Spilgti oranžie gabaliņi lieliski aizstāj konfektes. Šīs delikateses pagatavošanas procedūra ir pavisam vienkārša, un ar to var tikt galā pat nepieredzējuša saimniece. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai labāko ķirbju zefīra recepšu izvēli. Šeit jūs noteikti atradīsiet savu šī deserta gatavošanas versiju.

Bumbieru pastila ir garšīgs un smalks gardums, ko pat nepieredzējuša saimniece var pagatavot pati mājās. Šajā ēdienā ir minimāls cukura daudzums, kas tam piešķir nenoliedzamas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem ziemas pagatavojumiem. Šodien šajā rakstā mēs detalizēti runāsim par to, kā pareizi pagatavot mājās gatavotu bumbieru zefīru.

Pašam cukini nav izteiktas garšas, tikai viegla smarža, nedaudz atgādinot ķirbi. Turklāt skvoša zefīrs pārāk izžūst un galu galā vairāk izskatās pēc čipsiem, nevis pēc zefīra. Tāpēc, lai cukini pasta būtu garšīgāka, to nepieciešams atšķaidīt ar citām ogām un augļiem ar asāku garšu.

Upeņu pastila ir ne tikai garšīgs, bet arī neticami veselīgs ēdiens, jo kaltēšanas laikā jāņogas saglabā visas labvēlīgās vielas un vitamīnus. Augstais C vitamīna saturs un vielas ar baktericīdām īpašībām padara no šīs ogas gatavoto gardumu par patiesi neaizstājamu sezonas saaukstēšanās laikā. Turklāt saldinātā zefīra versija var viegli aizstāt konfektes vai kļūt par oriģinālu kūkas dekorāciju.Gatavojot kompotus, zefīra gabaliņus var pievienot tējai vai augļu pannai.

Kopš seniem laikiem Krievijā tika gatavots salds gardums - zefīrs. Sākumā tā galvenā sastāvdaļa bija āboli, bet laika gaitā viņi iemācījās gatavot zefīrus no visdažādākajiem augļiem: bumbieriem, plūmēm, ērkšķogām un pat putnu ķiršiem. Šodien es piedāvāju jūsu uzmanībai zemeņu zefīru pagatavošanas recepšu izlasi. Šīs ogas sezona ir īslaicīga, tāpēc jums iepriekš jāparūpējas par turpmāko ziemas sagatavošanās receptēm. Esmu pārliecināts, ka jūs atradīsit savu zemeņu zefīra pagatavošanas versiju.

Plūmes satur daudz vitamīnu un minerālvielu, normalizē gremošanu un izvada toksīnus no organisma. Tie ir ļoti garšīgi un veselīgi. Žēl tikai, ka plūmju raža nav ilga. Plūmju sezona ilgst tikai vienu mēnesi - no augusta beigām līdz septembra beigām. Svaigām plūmēm ir maz uzglabāšanas. Tāpēc ir vērts iemācīties sagatavot šo veselīgo un garšīgo ogu ziemai. Un to var izdarīt dažādos veidos.

Pārsteidzoši, nevis garšīga, bet aromātiska melone kļuva par iedvesmu šeit prezentētās zefīra receptes izveidei.Bija žēl to izmest un radās doma pārstrādāt zefīrā, pievienojot citus augļus. Avenes bija tikai sasaldētas, taču tas nekādi neietekmēja mūsu gardā austrumu garduma gatavās lapas kvalitāti vai iegūto krāsu.

Šai vienkāršajai ābolu zefīra receptei ir piemērotas jebkuras vasaras un rudens šķirnes, pēc garšas skāba vai saldskāba. Tie satur daudz pektīna, kas nozīmē, ka ievārījums turpmākai zefīru (vīģu) pagatavošanai būs biezs.

Ja vēlaties pagatavot veselīgu un garšīgu delikatesi, ko mūsdienu veikalos neatradīsiet dienas laikā, tad mājās gatavots plūmju zefīrs jums noteikti derēs. Mūsu mājās gatavotā recepte ietver arī riekstu izmantošanu, kas uzlabo ne tikai garšu, bet arī palielina zefīra derīgās īpašības.