Pašdarināts zefīrs - receptes

Pārsteidzoši, nevis garšīga, bet aromātiska melone kļuva par iedvesmu šeit prezentētās zefīra receptes izveidei.Bija žēl to izmest un radās doma pārstrādāt zefīrā, pievienojot citus augļus. Avenes bija tikai sasaldētas, taču tas nekādi neietekmēja mūsu gardā austrumu garduma gatavās lapas kvalitāti vai iegūto krāsu.

Irga jeb jāņogas ir viena no saldākajām ogām, bērnu un pieaugušo iecienīta. Un upenes ir smaržīga un veselīga burve dārzos un sakņu dārzos. Apvienojot šīs divas ogas, var pagatavot visvienkāršāko un garšīgāko pagatavojumu – zefīru.

Dažkārt bagātīgās ražas un saimnieces pārlieku lielā entuziasma rezultātā viņas tvertnēs sakrājas daudz šuvju. Tie ir ievārījumi, konservi, kompoti un marinēti gurķi. Protams, saglabāšanu var uzglabāt ilgu laiku, bet ne bezgalīgi? Un tad rodas jautājums, kur to visu var likt? Var uzdāvināt radiem, bet var domāt, kā no nevajadzīga uztaisīt kaut ko vajadzīgu un pieprasītu? Visvieglāk ir “pārstrādāt” ievārījumu, jo tas praktiski ir zefīra preparāts.

Pašdarināts zefīrs vienmēr ir ļoti garšīgs gardums, kas var viegli aizstāt saldumus tējai. Pastila tiek gatavota gan no neapstrādātām ogām un augļiem, gan no iepriekš vārītiem. Pēdējā gadījumā kā laba alternatīva var kalpot gatavs ievārījums.Turklāt, ja pagatavojums ir pagājušajā gadā, tas noteikti netiks izmantots pārtikā šķidrā deserta veidā. Piedāvājam jūsu uzmanībai labāko recepšu izlasi mājas ievārījuma zefīru pagatavošanai.

Daudzi cilvēki mīl granātābolus, taču mazo sēklu pārpilnības un sulas šļakstīšanās dēļ uz visām pusēm to ēšana kļūst ārkārtīgi problemātiska. Jebkurā gadījumā, lai pabarotu bērnu ar tik veselīgu granātābolu, turpmākajai tīrīšanai ir jāpieliek daudz pūļu. Bet jūs varat pagatavot pastilu no granātābola un glābt sevi no ciešanām.

Sausserdis ir pati pirmā oga, kas parādās dārzos un sakņu dārzos. Sausserdis ir ļoti noderīgs. Mājsaimnieces no tā gatavo dažādus preparātus ievārījuma, marmelādes, marmelādes un kompotu veidā. Sulu spiež arī no sausserža, bet atlikušo kūku izmanto zefīra pagatavošanai. Par to, kā pareizi pagatavot sausserža zefīru, mēs runāsim šajā rakstā.

Vilkābele ir ārstniecības augs, taču tieši tās milzīgās priekšrocības organismam liek mājsaimniecēm meklēt arvien jaunas receptes. Ievārījumi, kompoti, ievārījumi, no tā visa nevar ne ēst, ne dzert, bet zefīrus var ēst bezgalīgi.

Pastila var pagatavot gandrīz no visiem augļiem un ogām. Jums vienkārši jāizvēlas pareizā recepte un nebaidieties eksperimentēt. Ļoti skaistu un garšīgu zefīru var pagatavot pat no arbūza. Daži cilvēki zefīrus gatavo tikai no arbūzu sulas, citi tikai no mīkstuma, bet mēs izskatīsim abus variantus.

Aprikozes labi aug un nes augļus dienvidu reģionos. Tomēr kultivētā šķirne ir pārāk prasīga pret klimatu, atšķirībā no tās savvaļas radinieka - zherdely. Jā, žerdela ir tā pati aprikoze, taču tā atšķiras no kultivētās līdzinieces ar mazāku augļa izmēru, mazāku cukura daudzumu un neēdamām sēklām. Principā tas ir ēdams, bet ir tik rūgts, ka ēdiena gatavošanā no tā nav nekāda labuma. Visos citos aspektos stabu var izmantot tieši tāpat kā aprikozi.

Pastila, kuras pamatā ir želatīns, izrādās ļoti garšīga un maiga. Tās tekstūra ir ļoti līdzīga veikalā pirktai precei. Bet ne vienmēr ir iespējams iegādāties svaigus zefīrus, kas izgatavoti tikai no dabīgām sastāvdaļām. Šodien mēs detalizēti runāsim par želatīna zefīru gatavošanas pamatprincipiem mājās, kā arī iepazīstināsim ar populārākajām receptēm šīs delikateses pagatavošanai.

Ķiršu plūmju sauc arī par izplatāmo plūmi.Šīs ogas augļi var būt dzelteni, sarkani un pat tumši bordo. Neatkarīgi no krāsas, ķiršu plūme satur lielu daudzumu noderīgu vielu. No visām ziemai gatavošanās metodēm vitamīniem un mikroelementiem saudzīgākā ir žāvēšana. Jūs varat žāvēt ķiršu plūmi vai nu kā atsevišķas ogas, vai zefīra veidā.

Baltais pildījums attiecas uz agrīnām ābolu šķirnēm. Augļi ir ļoti saldi un aromātiski, taču to glabāšanas laiks nemaz nav ilgs. Tūlīt pēc nogatavināšanas āboli nokrīt zemē un sāk pūt. Steidzami jāpārstrādā daudz ābolu, jāvāra ievārījumi, kompoti, jāmēģina kaut kā dažādot sagatavju klāstu. Galu galā kļūst garlaicīgi katru dienu ēst vienu un to pašu, bet āboli ir ļoti noderīgi ķermenim. Tāpēc paplašināsim savu klāstu, iekļaujot tajā arī zefīrus.

Pīlādzis ir ziemas gardums ne tikai zīlītēm un vēršiem. Esmu pārliecināts, ka esat dzirdējuši par senām pīlādžu tinktūru receptēm vai par pīlādžu ievārījumu? Un droši vien bērnībā no pīlādžu ogām veidojām krelles un garšojām šīs saldskābās pīrāgas košās ogas. Tagad atcerēsimies vecmāmiņas receptes un gatavosim pīlādžu pastilu.

Tagad cidonijas mūsu veikalu plauktos nav nekas neparasts, taču ne visi zina, kā to izmantot. Bet tas ir ļoti noderīgs produkts anēmijai un iekaisuma procesiem.Vieni to pievieno zupām un gaļas ēdieniem, citi gatavo ievārījumu, bet bērniem vienmēr jābrīnās un viņi ar prieku ēd “cidoniju saldumus” jeb zefīru.

Mazuļu biezenis burciņās var kalpot par pamatu izcila deserta – zefīra pagatavošanai. Šajā gadījumā jums nevajadzēs tērēt laiku, sagatavojot tā pamatni, jo bērnu pārtikas ražotāji jau visu ir izdarījuši jūsu vietā. Šajā rakstā jūs uzzināsit par populārākajām receptēm zefīru pagatavošanai no bērnu biezeņa.

Mellenes aug purvos, kūdras purvos un upju dibenos. Šai saldskābajai ogai ir tumši zila krāsa ar zilganu nokrāsu. Atšķirībā no mellenēm, melleņu sula ir gaišā krāsā, un mīkstumam ir zaļgana nokrāsa. Viens no melleņu novākšanas veidiem ir to žāvēšana. Vislabāk to izdarīt zefīra formā. Pareizi izžāvēts zefīrs saglabā visas ogas labvēlīgās īpašības un tiek uzglabāts ilgu laiku.

Liela ābolu raža dārznieku galvās vienmēr rosina domas par to, kā ražu apstrādāt. Lielisks variants ir ābolu žāvēšana. Tajā pašā laikā jūs varat pagatavot ne tikai kompota maisījumu, bet arī lielisku vitamīnu desertu - mājās gatavotu zefīru. Ābolu zefīru gatavo ne tikai no termiski apstrādātiem augļiem, bet arī no neapstrādātiem augļiem. Šodien mēs par to runāsim sīkāk.

Augļu un ogu novākšanas sezonā daudzi sāk intensīvi izmantot sulu spiedes un sulu spiedes, lai sagatavotu dažādus dzērienus ziemai. Pēc vērpšanas procedūras paliek liels daudzums kūkas, ko žēl izmest. Mēģiniet no tā pagatavot zefīru. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā to izdarīt pareizi.

Pastila ir neticami garšīgs un veselīgs deserts bez ķīmiskām vielām vai konservantiem. Turklāt jūs varat to viegli pagatavot pats mājās. Galvenais ir būt nedaudz pacietīgam. Pievērsīsimies vīnogu zefīra pagatavošanai.

Jūs nevarat ēst pārāk daudz apelsīnu un citronu vienlaikus, bet C vitamīns ir ļoti noderīgs, īpaši ziemā. Un gadās, ka nopirku apelsīnus, bet tie nav labi, tie vienkārši negaršo. Žēl to izmest, bet es nevēlos to ēst. Es vēršu jūsu uzmanību uz to, kā pagatavot apelsīnu zefīru.

Jebkurš deserts, kurā ir melone, automātiski kļūst par desertu karali. Vieglais un neticami smalkais melones aromāts uzlabo jebkuru ēdienu. Lai nepazaudētu šo aromātu, ir jābūt īpaši uzmanīgam, izvēloties sastāvdaļas, kas der kopā ar meloni.