Neparastas sagataves

Šī recepte pupiņu salātu pagatavošanai ziemai ir unikāla pagatavošanas iespēja, lai ātri pagatavotu gardas vakariņas vai pusdienas. Pupiņas ir daudzu noderīgu vitamīnu un mikroelementu avots, un savienojumā ar papriku, burkāniem un tomātiem var viegli un vienkārši pagatavot veselīgus un sātīgus konservētus salātus.

Ir pienācis laiks novākt ražu, un es ļoti vēlos vasaras dāsnās dāvanas pēc iespējas vairāk saglabāt ziemai. Šodien es jums soli pa solim pastāstīšu, kā tiek pagatavotas konservētas pupiņas kopā ar paprikas lecho. Šī pupiņu un paprikas pagatavošana ir vienkāršs, apmierinošs un ļoti garšīgs konservēšanas veids.

Absolūti gards dārzenis - cukini - šodien kļuva par mana ziemai gatavotā saldā cienasta galveno varoni. Un tas viss, pateicoties tā spējai absorbēt citu sastāvdaļu garšas un smaržas.

Mazie sīpoli slikti uzglabājas un parasti tiek izmantoti ziemas uzglabāšanai. Visu sīpolu vari marinēt ar ķiplokiem un asajiem pipariem un tad iegūsi izcilu auksto pikanto uzkodu svētku galdam.

Pikanta un pikanta plūmju mērce lieliski sader ar gaļu, zivīm, dārzeņiem un makaroniem. Tajā pašā laikā tas ne tikai uzlabo vai pārveido ēdiena galveno sastāvdaļu garšu, bet arī sniedz milzīgu labumu veselībai - galu galā tā ir viena no gardākajām un veselīgākajām mērcēm.

Ar gaļu un rīsiem pildīti kāpostu rullīši ir žanra klasika. Bet kāpostu ruļļu sagatavošana prasa diezgan ilgu laiku. Lai baudītu savu iecienīto ēdienu jebkurā laikā, tērējot minimālu piepūli un laiku, kāpostu tīteņus var pagatavot turpmākai lietošanai, tos sasaldējot. Apskatot šo soli pa solim sniegto recepti ar fotogrāfijām, jūs uzzināsit, kā pagatavot pildīto kāpostu rullīšu pusfabrikātus saldētavā.

Šī diezgan vienkāršā pagatavošana ļaus ietaupīt laiku, gatavojot gardas vakariņas ziemā, kā arī saglabāt saldo piparu ražu.

Šai mājās gatavotajai receptei ir piemēroti jebkuras šķirnes un jebkurā ārējā stāvoklī esošie āboli, jo gatavošanas procesā tiks noņemta miza un defekti. Ābolu mērce ar maigu konsistenci un krēmīgu kondensētā piena garšu iepriecinās pieaugušos un bērnus.

Boršča ģērbšanās ir tikai mājsaimnieces glābiņš. Ir vērts nedaudz piepūlēties dārzeņu nogatavošanās sezonā un sagatavot dažas burciņas ar tik vienkāršu un veselīgu pagatavojumu. Un tad ziemā jums nebūs problēmu ātri noorganizēt gardas pusdienas vai vakariņas savai ģimenei steigā.

Ir dienas, kad pilnīgi nav laika gatavot, bet jāpabaro ģimene. Šādās situācijās palīgā nāk dažādi zupas pagatavojumi. Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz soli pa solim fotoattēlu recepti, kā pagatavot sālījumu ar miežiem un marinētiem gurķiem.

Ja ģimenes vīrišķā daļa jūs dažreiz lutina ar upes zivju lomu, tad jūs, iespējams, uzdodat jautājumu: "Ko pagatavot no zivīm un kā to saglabāt turpmākai lietošanai?" Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz vienkāršu recepti garšīgām zivju kotletēm un pastāstīt, kā tās sasaldēt turpmākai lietošanai ziemai.

Gavēņa veģetārā desa ir izgatavota no visizplatītākajām sastāvdaļām. Tajā pašā laikā gala produkts izrādās ļoti garšīgs un oriģināls, un to ir ļoti viegli pagatavot pats mājās.

Kopš seniem laikiem gurķi tiek cienīti kā ideāla uzkoda jebkuram karstam ēdienam vai stipram dzērienam. Tas ir labs gan svaigs, gan konservēts. Bet šī recepte gurķu pagatavošanai ziemai ir satraucoša savā negaidītībā! Mēģiniet pagatavot šo neparasto gurķu ievārījumu pēc vecas receptes.

Fizalis siera recepte ir pavisam vienkārša. Papildus tam, ka siers ir garšīgs, pateicoties ārstniecisko diļļu un ķimeņu pievienošanai, tas ir arī noderīgs: maigs caurejas līdzeklis kuņģim, izvada no organisma toksīnus.

Mājas eļļā gatavotu saulē kaltētu tomātu recepte ir ļoti vienkārša un prasīs ļoti maz darba. Taču ziemā šādi saulē kaltēti tomāti ir īsts atradums, kas ne tikai piešķirs dažādību jebkuram ēdienam, bet arī piesātinās ar vitamīniem. Turklāt šis preparāts palīdzēs ietaupīt naudu par svaigiem tomātiem ziemā.Galu galā cenas viņiem šajā gadalaikā vienkārši “kož”.

Pašdarinātu burkānu “sieru” ar citronu un citām garšvielām var pagatavot gadā, kad saldajiem un košajiem sakņu dārzeņiem ir īpaši laba raža un burkāni izauguši sulīgi, saldi un lieli. Šo burkānu preparātu gatavo, burkānu masu uzvārot un pēc tam pievienojot garšvielas.

Piparu biezenis ir garšviela, ko var izmantot ziemā, lai uzlabotu jebkura ēdiena uzturvērtības un garšas īpašības. Šo preparātu ir viegli pagatavot un ērti lietot. To gatavo tikai no pilnībā nogatavojušiem dzeltenu un sarkanu ziedu augļiem.

Augļu “siers” no plūmēm ir plūmju biezeņa pagatavojums, ko vispirms novāra līdz marmelādes konsistencei un pēc tam veido siera formā. Neparastā preparāta garša ir atkarīga no tā, kādas garšvielas vēlaties izmantot gatavošanas laikā.

Gan ķirbju, gan smiltsērkšķu priekšrocības ir beznosacījuma. Un, ja jūs apvienojat dārzeņu un ogu vienā, jūs saņemsiet vitamīnu salūtu. Garšīgs un oriģināls pēc garšas. Gatavojot šo “sieru” ziemai, jūs dažādosiet savu uzturu un uzlādēsiet organismu ar noderīgiem mikroelementiem.Lai pagatavotu ķirbju-smiltsērkšķu “sieru”, nav nepieciešama ilgstoša stāvēšana pie plīts vai īpašas prasmes.

Smiltsērkšķu eļļa un tās derīgās īpašības ir zināmas ikvienam. Pateicoties vitamīniem un citiem noderīgiem komponentiem, smiltsērkšķu eļļa tiek izmantota visur. Tā iegāde ir visizplatītākais risinājums, ja jums tas ir nepieciešams. Bet, ja jums ir savs smiltsērkšķis, tad kāpēc gan nepagatavot eļļu mājās.