Kā uzglabāt

Visām mājsaimniecēm ir sava garda recepte pīrāgu pagatavošanai, taču ne visas, diemžēl, prot tos pareizi uzglabāt.

Daudziem patīk piena sēņu neparastā nedaudz rūgtenā garša. Savācot lielu skaitu no tiem, mājsaimnieces nosūta galveno daļu uzglabāšanai marinētā vai sālītā veidā. Piena sēnes nevar sasaldēt.

No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka ūdenī nav nekā, izņemot “caurspīdīgu šķidrumu”, bet patiesībā tas satur lielu daudzumu noderīgu piemaisījumu, pateicoties kuriem dzīvo visi organismi. Tāpēc nepareiza tīra ūdens uzglabāšana (tas ir, tajā ir kaut kas, kas sabojājas) mājās var izraisīt tā pasliktināšanos.

Lasis, protams, ir veselīgs, bet diezgan dārgs produkts. Ņemot to vērā, neviens negribētu sabojāt šādu delikatesi.

Pareizu ārstniecības augu savākšana ir tikai puse no panākumiem. Nākamais svarīgais solis ir to uzglabāšana. Šis process ir jāuztver ar lielu atbildību.

Barojošos zemesriekstus patērētāji novērtē ne tikai to enerģētiskās vērtības dēļ, bet arī tāpēc, ka tie satur daudz minerālvielu un vitamīnu E. Vairumā gadījumu šis rieksts tiek pārdots lobītā veidā. Tas ļauj jums pārbaudīt tā kvalitāti. Bet neaizmirstiet, ka pat svaigi zemesrieksti sasmainās nepareizos apstākļos.

Forele ir ļoti garšīgs un veselīgs produkts, taču, tāpat kā visas zivis, ātri bojājas. Turklāt uzglabāšanas noteikumu neievērošana draud ar smagu ķermeņa saindēšanos.

Ikviens, kas nodarbojas ar izšuvumu, zina, ka šajā jautājumā izteiciens “radošs traucējums” nepavisam nav piemērots. Galu galā, ja diega pavediens sanāk vienā krāsainā kamolā, tad to ir gandrīz neiespējami atšķetināt. Tāpēc būtu pareizi, ja ievietojat diegu uzglabāšanai īpašās šim nolūkam paredzētās ierīcēs.

Droši vien nav neviena cilvēka, kuram nepatīk dzert tēju ar cepumiem. Šis konditorejas izstrādājums ir atrodams katrā mājā, tāpēc ikvienam ir jāzina, kādos apstākļos vislabāk uzglabāt dažāda veida cepumus.

Ne vienmēr ir iespējams nopirkt mazu gaļas gabalu, no kura uzreiz tiek pagatavots ēdiens. Tāpēc jums ir jāspēj to pareizi uzglabāt. Galu galā, ja jūs neievērosiet nepieciešamos ietaupīšanas nosacījumus, tas ātri pasliktināsies.

Pica ir viens no tiem ēdieniem, kas jālieto uzreiz pēc pagatavošanas. Bet tas ne vienmēr izdodas tā, tāpēc jums ir jāzina, kā pareizi uzglabāt šo ēdienu.

Gandrīz visiem riekstu veidiem, arī lazdu riekstiem, ir īpaša struktūra un ķīmiskais sastāvs, kā dēļ to glabāšanas laiks ir diezgan ilgs.

Bišu ziedputekšņus svaigā stāvoklī nevar lietot uzturā ilgu laiku. Lai tas nesabojātos, tas tiek žāvēts vai konservēts.

Mīdijām ir īss glabāšanas laiks. Šīs jūras veltes tiek pārdotas svaigas un saldētas, kā arī ar vai bez čaumalas. Tos ievieto arī ilgstošai uzglabāšanai vakuuma konteineros.

Mūsdienu tehnoloģijas palīdz vienkārši un ilgstoši uzglabāt sautētu gaļu. Bet ir vairākas svarīgas nianses, bez kurām produktu nebūs iespējams aizsargāt.

Volnushki, tāpat kā visas sēnes, nevar ilgstoši uzglabāt svaigā veidā. Tāpēc mājsaimnieces ziemai izmanto to sālīšanas, kodināšanas vai žāvēšanas metodi. Visizplatītākā un garšīgākā ir pirmā iespēja.

Griķi neapšaubāmi ir veselīgākais grauds. Turklāt šī produkta izmaksas gandrīz vienmēr ir neparedzamas.Tāpēc daudzas mājsaimnieces uzskata, ka ir pareizi katram gadījumam uzkrāt griķus vairākus mēnešus iepriekš.

Patērētāji jau sen ir vairāk novērtējuši mājās gatavotus alkoholiskos dzērienus nekā veikalos nopērkamos. Taču, zinot labu, piemēram, moonshine recepti un veiksmīgi to pagatavot, ir tikai puse no panākumiem.

Kūciņas ir ļoti garšīgs, bet uzglabāšanas ziņā prasīgs deserts. Tajā pašā laikā jums jāatceras, ka skaistas kūkas glabāšanas laiks ir ļoti īss.

Pienākot vēlam rudenim, daudzi puķu audzētāji un īpaši tie, kas mīl skaistu puķu dobi netālu no mājas, saskaras ar jautājumu, kā uzglabāt iegādātos vai izraktos sīpolus ziemas periodā pirms stādīšanas.