Ātrs dzelteno ķiršu plūmju kompots ar sēklām ziemai

Pēc šīs ātrās receptes ziemai pagatavotajā kompotā ar sēklām un bez sterilizācijas saglabāsim labvēlīgos vitamīnus un minerālvielas, kas ir ķiršu plūmē vai, kā to mēdz dēvēt, ķiršu plūmē.

Kā pagatavot ķiršu plūmju kompotu ziemai

Tātad, ņemsim trīs litru burku un sterilizēsim. Mēs darīsim to pašu ar metāla vāku šuvēšanai.

Pagatavosim ķiršu plūmi tādā daudzumā, lai piepildītu trešdaļu burkas. Tāpat vienai trīslitru burkai vajadzēs citronskābi uz naža gala un pusglāzi cukura. Un arī 3 litri ūdens.

Inventārs, kas noderēs, ir kastrolis un šuvju mašīna.

Pirms sākat gatavot, nomazgājiet ķiršu plūmi un ļaujiet tai nožūt. Trešdaļu burkas piepildiet ar augļiem.

Šeit pievienojiet citronskābi un cukuru.

Uzvāram ūdeni. Mēs sākam pakāpeniski liet burkā verdošu ūdeni. Labāk vispirms ieliet nedaudz. Tas ir nepieciešams, lai burka pakāpeniski uzsiltu un glāzē neparādās plaisas. Kad glāze nedaudz uzsilst, pievienojiet pārējo verdošo ūdeni. Ūdenim vajadzētu piepildīt burku līdz pašai augšai. Pat ja tas nedaudz pārplūst. Tas tiek darīts, lai gaiss nenokļūtu mūsu mājās gatavotajā ķiršu plūmju gatavošanā.

Tagad saritināsim burku. Apgrieziet to uz vāka. Noslēdz uz dienu. Nākamajā dienā izņemam ziemai sagatavoto dzelteno ķiršu plūmju kompotu un nosūtām glabāšanai kopā ar pārējiem paštaisītajiem izstrādājumiem.

Kompota uzglabāšanai piemērota vēsa, tumša vieta. Neaizmirstiet, ka mēs vārījām ķiršu plūmi ar sēklām, kas nozīmē, ka mūsu izstrādājums ir jāizlieto sešu mēnešu laikā.