Ātri viegli sālīti gurķi maisiņā ar āboliem. Kā pagatavot - ātrā recepte no vecpuiša kaimiņienes.

Un kā ātri pagatavot mazsālītus gurķus maisā. Es dalos ar šo vienkāršo recepti ar visiem saviem lasītājiem pēc tam, kad pats to izmēģināju. Savā vasarnīcā marinēju gurķus, un man patika tas, ka pildījums bija auksts — nebija jāvāra ūdens sālījumam.

Šī ātrās kodināšanas recepte prasa iepriekšēju sagatavošanos:

- gurķi - 1 kg,

— Āboli (vēlams zaļskābās šķirnes) – 2 gab. (vidēji)

- Melnie pipari - 10 zirņi

- Ķiploki - 1 galva (maza)

– Upenes (lapa) – 8 -10 lapas

— Ķiršu lapa — pietiek ar 3 lapām

— Dilles un pētersīļi — pa vienam mazam ķekaram

- Sāls - 3 tabulas. meli

- Plastmasas maisiņš.

Mazsālītu gurķu gatavošana maisiņā:

Gurķi jānomazgā un jānosusina uz dvieļa.

Pēc žāvēšanas gurķi jāsadursta ar iesmu vai vienkārši dakšiņu, gurķos var iegriezt arī ar nazi. Šīs manipulācijas ir nepieciešamas, lai ātri iemērcētu gurķi sālījumā un ātri marinētu.

Pēc tam ielieciet tos plastmasas maisiņā; jūs, protams, varat ņemt jebkuru trauku.Piemēram, burka vai panna, bet maisā tas ir vienkārši un ērti.

Apkaisiet gurķus ar garšvielām un sāli tieši maisiņā. Novietojiet tur ābolus, sagrieziet mazās šķēlēs. Maisiņu enerģiski sakratiet, lai garšvielas labi sajauktos ar mazsālītu maisījumu un atstātu istabas temperatūrā. Pēc 4-5 stundām to var baudīt, jo... ātrie mazsālīti gurķi un āboli ir gatavi.

Esmu pārliecināta, ka šī vienkāršā un ātrā recepte garšīgajiem mazsālītajiem gurķiem nevienu neatstās vienaldzīgu. Galu galā šādus gurķus var pagatavot ļoti ātri: tieši piknikā vai pirms viesu ierašanās.