Ātri mazsālīti gurķi ar āboliem - recepte mazsālītiem gurķiem ātrai pagatavošanai ar karsto metodi.

Es steidzos jums pastāstīt vienu no manām iecienītākajām un uzticamākajām metodēm ātri sālītu gurķu ar āboliem pagatavošanai. Šādi pagatavoti gurķi ir mazsālīti, stipri un kraukšķīgi, ļoti ātri marinējas.

Sastāvdaļas: gurķi, cukurs, sāls, ķiploku, āboli

Lai pagatavotu gurķus pēc ātras receptes, mums būs nepieciešami šādi produkti:

— Vidēja lieluma gurķi. Uz 3 litru burku aptuveni - 2 - 2,5 kg.

- galda sāls - pamatojoties uz 2-3 ēdamk. meli par 3 litru burku

- Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote uz 3 litriem.

- Skābie āboli, ceturtdaļa ābolu pudelē (pievienojiet pēc vēlēšanās, lai pievienotu papildu skābumu)

- Varat pievienot jebkuras garšvielas vai aromātiskus garšaugus (pēc jūsu izvēles)

— pietiek ar 1-2 ķiploka daiviņām uz 3 litriem.

Kā ātri pagatavot gurķus.

gurķi

Gurķi jānomazgā un jāievieto pudelēs.

Novietojiet tur mūsu ābolus, sagriežot tos mazās šķēlēs.

Pudelei virsū liek garšvielas un saspiestu ķiploku.

Šīs kodināšanas metodes ērtības ir tādas, ka sālījums nav jāvāra atsevišķi, sāli un cukuru ielej tieši pudelē, kas pildīta ar gurķiem.

Gurķus līdz augšai piepildiet ar verdošu ūdeni, pēc tam aizveriet vāku un kārtīgi sakratiet burku. Tas ir nepieciešams, lai sāls un cukurs pilnībā izkausētu.

Atstāsim savas gurķu burkas istabas temperatūrā viegli sālīt, šos gurķus varēsiet baudīt pēc 6-8 stundām.

Ātri viegli sālīti gurķi ar āboliem