Ātri mazsālīti gurķi - ātra recepte maisiņā vai burciņā, būs gatavi tikai divas stundas pirms ēšanas.

Kategorijas: Viegli sālīti gurķi, Kodināšana-rūgšana

Lai sagatavotu mazsālītus gurķus saskaņā ar šo recepti, mēs sākam ar zaļumu sagatavošanu.

Dilles, ņem jaunas sēklu galviņas, pētersīļus, sakrusto salātus, visu sakapā ne īpaši smalki, pievieno sāli, samaisa un samīca, lai aromāts iznāk.

Sastāvdaļas: pētersīļi, kreses, gurķi, dārzeņu eļļa, sāls, dilles, melnie piparu graudi, ķiploku
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara

Smalki sagrieziet ķiplokus un apvienojiet ar zaļumiem.

Nomazgājiet gurķus, nogrieziet “dipus”, pārgrieziet tos uz pusēm, griešanas vietā pievienojiet daudz sāls. Ieliekam burkā “stāvus”. Kad burka ir piepildīta, apkaisa gurķus ar iepriekš sagatavotiem zaļumiem. Ja jums nav stikla burkas, nav problēmu. Jūs varat vienkārši ievietot gurķus plastmasas maisiņā. Tas neietekmēs gala produkta garšu.

Kad burka ir pilnībā piepildīta, ielej 50-100 gramus. saulespuķu eļļa. Uzreiz jāsaka, ka var arī bez sviesta, bet ar sviestu garšo labāk. Mēs cenšamies uzliet saulespuķu eļļu, lai tā tiktu pēc iespējas vairāk uz katra mūsu gurķa. Aizveriet burku ar plastmasas vāku un ievietojiet to aukstā pagrabā vai ledusskapī uz divām stundām.

Ir pagājušas divas stundas – tas arī viss! Mūsu ātrākie mazsālītie gurķi ir gatavi! Pārbaudi paši, cik tie ir garšīgi, aromātiski un kraukšķīgi! Pasniedziet ar zaļumiem vai bez tiem. Tas ir tikai tas, kurš viņiem patīk.

Ātri pagatavojamos mazsālītos gurķos ielieciet 2 litru burkā:

ķiploki - 1-2 krustnagliņas;

dilles (zaļas ar sēklām) - 20 gr .;

pētersīļi - 20 gr .;

kreses - 20 gr .;

sāls - 2 ēdamkarotes;

augu eļļa - 50-100 gr.

Ja daži ātri pagatavojamo marinētu gurķu pagatavošanas maisā vai burkā aspekti joprojām ir neskaidri, varat noskatīties līdzīgu recepti ar video