Smaržīgs persiku ievārījums - sena un vienkārša recepte, kā pareizi un garšīgi pagatavot persiku ievārījumu.

Kategorijas: Jam

Piedāvāto ievārījuma recepti nevar pagatavot stundas laikā. Bet, smagi strādājot un iedzīvinot interesantu senu mājās gatavota persiku ievārījuma recepti, varēsiet to novērtēt pilnībā. Īsāk sakot, esiet pacietīgs un iegūstiet gardu mājās gatavotu cienastu. Un jūs varat lielīties saviem viesiem, ka jums ir veca un vienkārša recepte vienlaikus.

Sastāvdaļas: persiki, cukurs

Kā pagatavot persiku ievārījumu - vienkārši un garšīgi.

Persiki

Ražas novākšanai mājās jums nebūs nepieciešami visgatavākie augļi. Jums vajag apmēram 400 gramus no tiem.

Ņemam 2 reizes vairāk cukura un vēl 1 glāzi ūdens.

Mēs caurduram augļus ar plānām koka tapām un nolaižam tos ūdenī. Tagad uz uguns, ļaujiet tam vārīties.

Pēc kādām 10-11 minūtēm persikus liekam uz sieta, ūdeni ieliekam aukstumā, un varam dienu atpūsties.

Rīt atkārtosim visu, izņemot pīrsingu.

Apvienojiet ūdeni un cukuru, lai pagatavotu sīrupu. Uzvārās, putas vairs nav, pēc 5 minūtēm iegremdējam persikus un vāram tālāk līdz mīkstam.

Ja domājat, ka sīrups ir šķidrs, noteciniet to un uzvāriet, pievienojot cukuru.

Gatavo persiku ievārījumu ļaujiet atdzist un uzmanīgi ievietojiet to burkās, kad tas ir atdzisis.

Tā ir visa persiku ievārījuma pagatavošanas sarežģītība. Tagad jūs zināt, cik viegli ir pagatavot gardu ievārījumu pēc senas receptes no visizplatītākajām sastāvdaļām. Lai gan salduma pagatavošana prasa veselas 2 dienas, kopumā no jums tas prasīs tikai nedaudz laika.