Arbūzu ievārījums no arbūza mīkstuma

Kategorijas: Jam

Tagi: Arbūzu ievārījums, Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Visizplatītākā oga, ko pērk vasaras beigās un agrā rudenī, ir arbūzs. Arbūzs satur visas derīgās vielas, piemēram: B grupas vitamīnus, kāliju, dzelzi, magniju, C vitamīnu un ikdienas nepieciešamību pēc folijskābes.

Sastāvdaļas: arbūzi, cukurs
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara, Rudens

Attiecīgi arbūzu ievārījums, kas gatavots no arbūzu mīkstuma, saglabās visas derīgās vielas, kas ir tik nepieciešamas aukstajās ziemas dienās. Ja vēlaties pagatavot arbūzu ievārījumu, tad mana vienkāršā recepte ar soli pa solim fotoattēliem palīdzēs jums pagatavot šādu sagatavošanu.

Lai mājās pagatavotu 1 burciņu šī preparāta, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

500 grami arbūza mīkstuma;
500 grami cukura.

Kā pagatavot arbūzu ievārījumu ziemai

Pirms sākat gatavot, noņemiet no arbūza mīkstuma sēklas un raupjo zaļo mizu.

Arbūzu ievārījums no arbūza mīkstuma

Sagriež nelielos kvadrātiņos un liek katliņā.

Arbūzu ievārījums no arbūza mīkstuma

Virsū uzkaisa cukuru. Atstāj uz 2 stundām. Ja sākāt gatavot vakarā, varat atstāt ledusskapī līdz rītam.

Vienkāršs arbūzu ievārījums

Novietojiet arbūzu ievārījumu uz lēnas uguns 15 minūtes. Ik pa laikam samaisiet ar koka karoti. Ļaujiet tai atdzist. Atkal liek uz uguns 15 minūtes. Ļaujiet tai atdzist un pēdējo reizi veiciet tās pašas manipulācijas.

Arbūzu ievārījums no arbūza mīkstuma

Aizpildiet iepriekš mazgātos un sterilizēts cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī 5 minūtes jar. Aizveram vāku ar applaucētu verdošu ūdeni, virsū uzliekam manuālo šuvju mašīnu un skrūvējam vāku pulksteņrādītāja virzienā, līdz tas apstājas.

Arbūzu ievārījumu labāk uzglabāt vēsā, no gaismas pasargātā vietā. Uzglabāšanas laiks 3 gadi. Pēc atvēršanas ievārījums jāizlieto 2 nedēļu laikā.

Vienkāršs arbūzu ievārījums