Aprikožu sula ar mīkstumu - recepte gardai mājās gatavotai aprikožu sulai ziemai.
Lai pagatavotu aprikožu sulu ar mīkstumu, jums būs nepieciešami nogatavojušies augļi. Der arī pārgatavojušies, bet bez pelējuma, sapuvušiem laukumiem vai citām produkta bojājuma pazīmēm.
Mājās pagatavotu aprikožu sulu bērniem var dot bez bailēm, jo tā nesatur krāsvielas, konservantus vai citus bīstamus savienojumus. Mēģinot pagatavot sulu, kas pagatavota pēc šīs vienkāršās mājās gatavotās receptes, jūs to neapmainīsiet ne pret vienu.
Lai pagatavotu sulu, jums ir jābūt šādām sastāvdaļām:
- aprikozes, 5 kg. vai 4 litri biezenī aprikožu masas;
- ūdens, 1,5 l.
- cukurs, 500 gr.
Kā gatavot:
No augļiem izņemam sēklas, sagriežam gabaliņos, noņemam bojātās vietas, ja tādas ir, liekam emaljētā traukā un liekam uz uguns. Lai maisījums nepiedegtu, pievienojiet nelielu daudzumu ūdens.
Pēc vārīšanas pagaidiet 5 minūtes un izslēdziet.
Kad maisījums ir nedaudz atdzisis, izberž to caur sietu.
Atsevišķi pagatavojiet cukura sīrupu.
Sajauc cukuru un aprikožu biezeni, vāra 10 minūtes, lej burkās. Sterilizējiet burkas ar tilpumu 500 ml - 15 minūtes, 1000 ml. - 20 minūtes.
Gardus mājās gatavotus sagataves ziemai uzglabā tumšā, vēsā vietā. Ja nepieciešams, aprikožu sulu ar mīkstumu pirms lietošanas var atšķaidīt ar ūdeni.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
