Aprikožu marmelāde ar āboliem ir viegli pagatavojama recepte, kas labi saglabāsies ziemai.

Mēs aicinām jūs apgūt šīs gardās aprikožu marmelādes ar āboliem recepti, ko ir viegli pagatavojuši un iemīļojuši visi mūsu ģimenes locekļi. Jau daudzus gadus ražas gados gatavoju gardu paštaisītu aprikožu marmelādi. Šis mājās gatavotais gardums ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī lieliski vitaminizē organismu ziemas periodā.

Sastāvdaļas: aprikozes, cukurs, āboli

Aprikozes

Lai pagatavotu marmelādi, āboliem ir nepieciešams skābums. Tie piešķirs īpašu garšu un neļaus tai kļūt tumšākam. Divām aprikožu porcijām pievienojiet vienu ābolu porciju.

Kā pagatavot mājās gatavotu marmelādi no aprikozēm un āboliem.

Labi nomazgājiet augļus, aprikozēm izņemiet kauliņus un āboliem izņemiet serdi. Pievieno ūdeni un vāra, līdz tas ir mīksts.

Ļaujiet maisījumam atdzist, pēc tam noslaukiet ar sietu.

Pievienojiet cukuru un vāriet, bieži maisot. Pamatojoties uz sabiezēšanas pakāpi, mēs nosakām marmelādes gatavību.

Gatavo biezeni liek bļodā, kas vispirms jāsamitrina ar ūdeni. Pēc tam atstājiet biezeni nožūt, vēlams gaisā.

Gatavo aprikožu marmelādi sagriež nelielos gabaliņos, apkaisa ar cieti un uzmanīgi liek burkās, neaizmirstot vispirms sterilizēt. Tāpat mājās gatavotu marmelādi var uzglabāt plastmasas un kartona kastēs, taču vienmēr vēsā vietā.

Aprikožu marmelāde - sastāvs:

aprikozes 660 gr.

āboli 440 gr.

cukurs 600 gr.

ūdens 1 glāze.

Aprikožu marmelāde ar āboliem